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Amasadora Planetaria 30 Litros Pekin-CH

Características Técnicas:
  • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
  • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con
    alimentos.
  • Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
  • Parrilla protectora de seguridad.
  • Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
  • Caldero extraible inoxidable con asas de fácil manejo.
  • Motor con...
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Amasadora Planetaria 30 Litros Pekin-CH

 

Características Técnicas:
  • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
  • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con
    alimentos.
  • Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
  • Parrilla protectora de seguridad.
  • Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
  • Caldero extraible inoxidable con asas de fácil manejo.
  • Motor con microinterruptor de seguridad.
  • Equipados con 3 velocidades (modelos B15-20-30) o Variador de velocidad (modelo (B7S).


ACCESORIOS INCLUIDOS

  • Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
  • Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
  • Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.
CH
B30

Ficha técnica

Marca
CH
Calidad
Standard
Anchura Exterior (cm)
44
Profundidad Exterior (cm)
54
Altura Exterior (cm)
88